Os alunos do Pré-escolar trabalharam para o Dia das Bibliotecas Escolares

É verdade! E muito bem! Escolheram um livro muito engraçado, "Gosto de ti de todas as cores", e puseram mãos à obra...

No final até houve teatro!...

A nossa horta

A criação de uma horta é uma das actividades previstas no Plano Anual da EB1/JI de Visage. "Saúde em Construção" pareceu-nos um tema aliciante visto podermos trabalhá-lo sob vários aspectos. A alimentação não podia faltar e não há a menor dúvida: aprendemos muito melhor fazendo.

As nossas Auxiliares deram uma ajuda. Sem terra não há bom cultivo..Dois alunos do 4º ano também quiseram colaborar.

Já na escola, a terra do monte foi usada juntamente com outra, gentilmente cedida pelo nosso Presidente da Junta. O adubo, tão necessário, também não foi esquecido.
Os regos foram abertos pela nossa "lavradeira de serviço", a Sra. São. Ela é que percebe do assunto...Nós também...mas gostamos mais de plantar as nabiças!...Toda a gente quis plantar uma nabiça! Os pequeninos estavam ansiosos que chegasse a sua vez.

O João Paulo, que tem três anos, até ficou ansioso demais... É o descanso do guerreiro...

27 de Outubro, Dia Intenacional das Bibliotecas Escolares

Demorou pouco tempo a escolher um livro; "As cores do Arco-íris"foi o preferido. As ilustrações são muito bonitas, a mensagem que transmite é muito interessante e, além disso, deu-nos a possibilidade de conhecer outros povos e outros costumes.

Depois de juntarmos todo o material necessário demos forma ao nosso trabalho, que ficou assim.

Também estivemos a fazer marcadores para os livros. Escolhemos as cores das missangas, que foram enfiadas em fios coloridos. Depois foi só colar os rectângulos de cartolina.

Nós fazemos parte da turma do 1º e 2º anos.

VISITA DE ESTUDO À PANIFICAÇÃO DE RORIZ

Começámos por ver todo o tipo de máquinas usadas no fabrico do pão. Estava tudo muito resguardado com grandes e fortes plásticos.Não pode haver qualquer objecto de madeira. Tudo é metálico. A torneira funciona através de um pedal existente no chão.

A farinha é pesada e a água é calculada por uma máquina em função do peso da farinha.



Os três tipos de farinha usdos no fabrico do pão: milho, trigo e centeio.É uma "batedeira" gigante que amassa tudo muito bem.


Quando a massa estiver quase pronta junta-se o fermento, que a faz levedar. O fermento não gosta de ser muito mexido, por isso é o último ingrediente a ser adicionado.

No final, a massa é colocada num tampo, pesada em porções iguais e amassada em pequenas "bolinhas",


que, depois, tomam a forma de uma pizza. São colocadas num tabuleiro redondo e postas numa máquina que separa a massa em pequenos pãezinhos.
Esses bocadinhos de massa, para serem golpeados, podem ter dois destinos: ou entram numa máquina que faz esse trabalho, ou ...
...é o padeiro que o faz manualmente.
Em seguida, a massa vai a levedar para uma estufa aquecida a vapor de água.


Retirada da estufa, a massa ainda não está pronta. Deve passar algum tempo no frio, dentro de uma câmara própria para o efeito. Só então estará pronta para ir ao forno.

Enquanto o forno cozia o pão, vimos como funcionava a máquina de fazer amassa folhada. São muitas, as voltas que a massa dá.

Entretanto, o nosso pãozinho ficou pronto. Que cheirinho!
E que saboroso!...